7 yıl önce sosyal medya aracılığı ile tanışan Adanalı Mine Damaksız ve Rizeli Şefaat Topaloğlu dostluklarını pekiştirdi. Birbirlerine yemek tarifi veren ikili daha sonra işleri geliştirmeyi düşündü ve Topaloğlu, Damaksız'ı Rize'ye davet etti. Rize'ye gelen Damaksız şehri beğenerek yaşama kararı aldı. Artık Rize'ye yerleşmiş olan Damaksız evden Topaloğlu ile birlikte mantı, içli köfte yaparak satmaya başladı. Lezzetli yemekleri kulaktan kulağa dolaşınca bir yer tutarak kendi işletmelerinin sahibi oldular. İki kişi başladıkları işte şimdi yanlarında 6 kişi çalıştıran iki arkadaş dışarıdan gelen siparişlere yetişememekten de şikayetçi.
